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养生粥做法大全,适合不吃肉的人群,简单易学!

发布时间:2022-06-24 02:34:15 阅读: 来源:砂带厂家
养生粥做法大全,适合不吃肉的人群,简单易学! 养生粥做法大全,适合不吃肉的人群,简单易学!

养生粥做法大全,适合不吃肉的人群,简单易学!养生粥做法,营养又健康,太喜欢了,不管是做喝粥的人还是做粥的,都是一种享受。有空来学一两个,去暖暖你们爱的人的胃吧!一、菠菜粥原料:菠菜、粳米各250克辅料:盐适量做法:1.将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。2.粳米洗净置锅内,加水适量,熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续熬一会儿停火;再放入盐调味即成。不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成,皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质,营养成分远较胚乳层和胚层多,加工过于精细,会使营养成分大量损耗,降低粳米的营养价值。二、蛋花麦片粥原料:麦片30克,鸡蛋1个做法:1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。三、大米粥泥原料:大米50克,蛋黄泥少许做法:1.把米淘净,加入适量清水,放入小锅中,用微火煮至烂粥。2.滤去粗渣,加入蛋黄泥,搅拌均匀即可。含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质,可有效预防软骨病,具有健脾养胃、聪耳明目的功效,也可把大米换成小米或玉米面。四、二瓜粥原料:粳米100克,黄瓜150克,冬瓜150克辅料:姜10克,盐适量做法:1.将黄瓜洗净,去皮去子,切成薄片;冬瓜去皮,切薄片;粳米淘洗干净;姜洗净拍碎。2.锅内加水约1000克,大火烧开后放入粳米、姜碎,待沸腾后改用小火慢慢煮至米烂,下入黄瓜片、冬瓜片,大火煮至汤稠料熟,加入盐调味,即可食用。煮粥时,水要一次加足,不要中途加水,大火煮沸后要不断搅拌才能使粥黏稠。五、冰糖苦瓜粥原料:大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。辅料:冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。做法:1.大米洗净,浸泡2小时;苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末;松花蛋去皮,切小丁。2.锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。六、陈皮花生粥原料:花生仁50克,粳米100克。辅料:陈皮15克。做法:1.粳米洗净,浸泡2小时;花生仁洗净沥干。2.锅放火上,加水1000克,水沸后放粳米、花生仁。3.米粥煮至五成熟时放入陈皮,小火煮至黏稠即可。七、黑米桂花粥原料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克。辅料:冰糖适量。做法:1.黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。2.锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。3.加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。八、燕麦南瓜粥原料:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个。辅料:葱花、盐适量。做法:1.南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时。2.锅置火上,将大米放入锅中,加水500克,大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟。3.熄火后,加入盐、葱花等调料。九、山药枸杞粥原料:白米1杯,山药300克,枸杞2大匙,水8杯做法:1.白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。特色:增强免疫力,补血明目!

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