食品安全隐患难除重庆沃尔玛被曝加工过期板鸭出售-【新闻】

食品安全隐患难除 重庆沃尔玛被曝加工过期板鸭出售

重庆市工商局执法人员查获沃尔玛重庆杨家坪店库存已过期的 樟茶板鸭 111件，无生产日期的 樟茶板鸭 8件，已开箱成散装计65只，库存重量1969公斤，合计库存板鸭购进金额32646.02元，并对上述超过保质期的板鸭立即采取就地封存强制措施。同时，执法人员还对当场店员正在对已过期的 樟茶板鸭 加工的现场进行摄像和拍照。

由于该店从2011年1月13日至2011年1月27日期间共购进原材料板鸭共计4次，销售同时又在购进，销售单价也在不断变化。但可以确定的是从2月5日起至2月28日止，共有208公斤的过期板鸭被卖给了消费者，累计销售金额3800元，其中部分板鸭已过期长达37天。

针对此事件，该公司负责人表示是公司内部管理出了问题，现已对员工违规操作问题进行了严肃处理，并要求各店对存在的各种问题进行自查，以确保食品安全。尽管如此，由于沃尔玛超市出现食品安全问题并非首次，因此超市方面仍将面临重罚。

工商部门提醒消费者，在超市购买熟食品时，一定要查看生产日期，仔细检查食物外观是否霉变，是否有异味等。购买产品后，应保存好购物凭证，作为维权时的证据，发现问题商品并及时举报。

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