烹饪文化专业设备将首次亮相第五届黑木耳节-【新闻】

烹饪文化、专业设备将首次亮相第五届黑木耳节

牡丹江大鹏新闻网讯 7月20日，在我市召开的中国·牡丹江第五届黑木耳节暨世界发展中国家食用菌产业论坛筹备工作协调会上，《第五届黑木耳节展馆布展工作方案》、《中国食用菌之城——牡丹江综合形象展区布展方案》最终敲定，与往届节会不同，本届黑木耳节在布展上将有食用菌烹饪文化展和食用菌机械设备展两大新成员加盟。

副市长朱乃振出席协调会。

据了解，第五届黑木耳节展销会将于9月1日在牡丹江国际会展中心举办，为期三天，展览面积1.5万平方米，设特装展位区和标准展位区。

据介绍，在特装展位区，本届展会将设立“中国食用菌之城－－牡丹江”综合形象展区，布展内容除以往的食用菌产业成就展、食用菌科技成果展外，还将新增两大内容——食用菌烹饪文化展、食用菌机械设备展。其中，食用菌烹饪文化展将通过图片、实物相结合的形式，展示我市特色食用菌菜品，并邀请专家和教授传授有关食用菌营养与健康的小知识；在食用菌机械展上，将集中展示我市食用菌机械制造业发展概况，还将有小型机械实物亮相展会现场，大型机械以图片形式展出。

协调会上，朱乃振表示，各相关部门和单位要加大工作力度，积极与域内外企业对接，邀请客商参会参展，参展产品要突出食用菌，附带其他特色农产品。同时，要做到组织、设计、布展“三个统一”，在确保展位落实的基础上，提高参展企业质量，在重点和知名品牌企业上多下功夫，使本届黑木耳节办出影响、办出特色。

（责任编辑：臧淼）

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