食材傲视群雄，理象国饺子“火”得绝非偶然

食材傲视群雄，理象国饺子火得绝非偶然

近日横空出世的理象国在产品上线不到60天的时间里狂揽25万天猫店铺粉丝，以无可撼动的味觉体验构筑了当下时代中，关于食物的理想国度。

作为新品牌，理象国前期并没有太多的宣传，而是以令人无法拒绝的产品硬杠。或许是独特味觉的征服力实在太强，或许市场早已对这样一款产品渴求已久，作为食品界的创意力作，理象国一经面世就收获无数拥趸。到底是什么让这款饺子那么不一样?

死磕食材，拒绝凑合

人人都知道好吃不过饺子，但世间饺子包罗万象，理象国凭什么脱颖而出?它选择在食材上下功夫。饺子的面皮是影响饺子风味的一个重要因素，理象国选的是内蒙巴彦淖尔的河套小麦粉，它因为当地昼夜温差大、光照时间长的特殊气候，小麦品质名满天下。馅料先不提，面皮劲道Q弹，久煮不烂，吃第一口就让人直唿惊艳。

都知道做饺子姜葱少不了，沂水的姜百年历史，山东的大葱，不二之选，这些经典食材经过了时间，也经过了五湖四海食客的考验，自然不会错。在基础配料这一块儿，理象国也丝毫不松懈。

仔细研究理象国饺子的配料表，居然没有添加任何的味精和鸡精，还原自然鲜香，吃起来不油腻，实属少见，难怪有评价说像妈妈做的一样。

而这些精致食材的组合也给人很大的选择空间：黑猪肉白菜、黑猪肉虾仁三鲜、干贝黑猪肉韭菜、鸡丝松茸看来无论是硬核派还是精致派，都能找到心头所爱。

七分瘦三分肥的黑猪肉组合，把香醇和嫩滑组合得恰到好处黑猪肉白菜吃的是经典劲道，黑猪肉虾仁三鲜则集中了浓郁、鲜香和清甜，干贝带来的海洋味儿则是另一种神奇的调和。每一种组合，都是实在无法拒绝的人间精彩，引发味蕾长久往复的好奇。

鸡丝松茸更是值得一提。香格里拉的松茸，新鲜采摘后急冻锁鲜，搭配糙米喂养、没有一点激素的走地鸡鸡丝，只堪一口，仿佛立马置身林间，旋即又飞到天上去。

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